Apostamos por la sostenibilidad, optimizando la gestión de residuos en los locales, la calidad del aire, el uso de sistemas de limpieza ecológicos, elaboración de platos con productos locales y de temporada, envases sostenibles…
Fomentamos la acción social, colaborando con Fundación Cepaim para apoyar la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad.
Fundadora y CEO de GrupoMs y de Oliva Lima (Organización de eventos y catering) . Apasionada de la hostelería. Licenciada en Administración de empresas turísticas y Sommelier profesional.
Con 23 años de experiencia en la gestión integral de 26 establecimientos hosteleros y formación de equipos de trabajo. Con formación en Excelencia en sala y servicio de restauración en el Basque Culinary Center y formación de liderazgo.
Licenciado en Administración de Empresas con especialidad en análisis de resultados y gestión financiera
Consultora comercial en Fundación Cepaim. Gestión eficaz de la plantilla. RRHH. Fomento de buenas prácticas, responsabilidad social y sostenibilidad
Licenciada en Administración de empresas
a cargo de garantizar que se ejecuten los procesos
de la manera mas eficiente posible.
Técnico de redes, con más de 4 años de experiencia y un portfolio de páginas web en activo.
A cargo de las propuestas gastronómicas, escandallos, estandarización de procesos y formación.
